Váš prohlížeč není podporovaný - stránky se nemusí zobrazit správně. Použijte podporovaný prohlížeč.
 

coloraaa 

Hlíva Ústřičná

25 fotek letos v dubnu - zobrazení 1 komentář
Jak již dobře víte, mým největším koníčkem je jídlo. Nejsem línej si uvařit abych se nažral. (:-)) Proto spojíme zdravé s užitečným a koukneme se na jednu velice zdravou houbu. Jak je zdravá a na co vše je, vám jistě říkat nemusím. Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá dřevokazná houba s 5 až 25centimetrovým kloboukem připomínajícím tvar ústřice. Zbarvená je pak bíle, šedomodře nebo do hněda. Hlívy jsou využívány již po staletí v čínské medicíně a v asijské kuchyni. O největší rozmach se však postarali Němci za první světové války, kteří hlívu pěstovali jako výživné jídlo pro své vojáky a nedlouho poté také zjistili její využití v medicíně. Koupil jsem si jí v supermarketu a vůbec s ní nic nemusíte dělat. Jen ji postavíte do pokoje a za pár dní vám začnou růst pěkné zdravé houbičky. (:-)) Né ty malé halucinogenní ale pořádně velké trsy velmi zdravé a chutné houby. Hlívu můžete sušit, péct nebo smažit podobně jako ostatní houby. Nejoblíbenější je jistě falešná dršťková polévka nebo hlívový guláš. Tak jdeme na to.
reklama

Komentáře

přidat komentář

Rajce.net je největší česká sociální síť
zaměřená na sdílení fotografií a videí.

Nabízí neomezený prostor zdarma, snadnou a rychlou výrobu fotoknih i jiných fotoproduktů.

Partneři

Visa Mastercard Maestro American Express Visa Electron